Soortenbank

Hanenkam

-

Cantharellus cibarius

Hanenkam

Ecologie en verspreiding

Ectomycorrhizapartner van loof- en naaldbomen op zeer voedselarme, droge, zure, zandige bodem met dunne strooisellaag. Hij is vaak te vinden tussen mos in wegkanten, langs (steile) kantjes en greppelwanden. Juni-november. Deze voor 1970 vooral op de hoge zandgronden algemene soort is daarna sterk achteruitgegaan door verzuring en vermesting, wellicht ook verdroging van de bossen. Ook speelde successie van de bossen een rol. In de laatste twintig jaar is echter een significant herstel waarneembaar, vooral in loofbos, maar de aantallen van midden vorige eeuw worden niet meer gehaald.

Herkenning

De Hanenkam is gemakkelijk te herkennen aan de relatief dikvlezige, oranje-gele vruchtlichamen, de tot 7 cm brede, iets gewelfde hoed met sterk ingerolde later gelobde rand, de aderige lijsten aan de onderkant van de hoed die sterk aflopen op de steel, die aan de voet vaak wittig is. De verse paddenstoel heeft een aangename, iets fruitige geur. Verwisseling is mogelijk met de Valse hanenkam (Hygrophoropsis aurantiaca), die echter met enige oefening gemakkelijk te onderscheiden is aan de helder oranjerode, dunne, vaak vertakte plaatjes onder de hoed en de diep oranje hoed, vaak met een wittig randje. Deze dunvlezige paddenstoel is ook volkomen geur- en smaakloos. Daarnaast is verwarring mogelijk met twee zeldzame cantharellen: Bleke cantharel (Cantharellus pallens) en Zwartwordende cantharel (Cantharellus melanoxeros).

hanenkam onderzijde vergeleken met valse hanenkam

instructievideo over cantharellen en cantharelachtigen van het bosmeetnet

Verspreiding